Manipulación e higiene de los alimentos.

Curso de manipuladores de alimentos.

Cumple con todos los requisitos exigidos por la Fundación Estatal para el Empleo para su bonificación (recorrido obligatorio por todos los contenidos del curso, realización de controles evaluativos continuos, mínima dedicación de 4-6 horas, interactividad 24/7, tutorías y foros activos. Examen final con certificación válida en todo el territorio nacional y bonificable al 100%).

Especialmente dirigido a empresas que quieren garantizar que sus trabajadores han realizado las acciones formativas que mejoren el desempeño y para los que quieren aprender.

El control sanitario en la empresa alimentaria: qué hacer cuando algo sale mal. Gestión de incidencias, crisis y alertas alimentarias.

Idóneo para los profesionales sanitarios que quieren desarrollar un plan de gestión de alertas en las industrias alimentarias y para los responsables de calidad y/o de seguridad alimentaria en industrias.

Alineado con las normas ISO 22000, IFS y BRC por lo que quien aplique las enseñanzas del mismo puede aplicarlo para el desarrollo de la gestión de alertas establecidas en estos modelos de gestión de calidad aplicados a la industria alimentaria.